2008年11月6日木曜日
面白い野菜見つけました!
湯夢プラザの売店で面白い野菜見つけました。紫紅色と白色の大根で二本入りです。名前は
「からいね
」
といって辛み大根だそうです。冗談のような名前ですが、本当の名前です。皮付きのまま、おろして二分後には最高の辛さになるそうです。すごく辛くてソバの薬味にピッタリといいます。その他に、天ぷらや和風ハンバーグにも良いそうです。この
「からいね」
は西和賀町産直「ファームさくら」さんの有機栽培野菜です。それでは、今晩はソバにしようかな……。
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