雪肌すっぴん鍋

西和賀町では、１１月～１２月２８日までの期間限定で「雪肌すっぴん鍋」が食べられます。これは、名物のスッポンを山芋やレンコン、枝豆などをすりつぶした中に入れ、雪玉をイメージした上品な鍋物です。コラーゲンやミネラルやアミノ酸など豊富な栄養が入って、若い女性の方にたいへん人気があります。食べられる旅館は次のとおりです。
　　　　●湯本温泉「ホテル対滝閣」　　　０１９７－８４－２２２１
　　　　●湯本温泉「一休館」　　　　　　　０１９７－８４－２１３１
　　　　●大沓温泉「ホットハーブ錦秋」　０１９７－８２－３０００
　　　　●湯川温泉「御宿末広」　　　　　 ０１９７－８２－３０２４
　　　　●湯川温泉「山人-yamado-」　　０１９７－８２－２２２２
　　　　●湯川温泉「萬鷹旅館」　　　　 　０１９７－８２－２３０４
　　　　●湯川温泉「吉野屋」　　　　　　　０１９７－８２－２２０４
　　　　●湯川温泉「本館春山荘」　　　　０１９７－８２ー３１８０　

「雪肌すっぴん鍋」美味しそうですよ……。一緒に食べに行ってみませんか……。

幾重にも重なる山々

今日も西和賀地方は良い天気に恵まれましたよ。遠くには、幾重にも重なる山々がくっきりと綺麗でした。空気が澄み渡っている為でしょうね……。明日も雨降らなければ良いな……。

小春日和

小春日和でなんとなく嬉しいですね。「ほっとゆだ駅」から「ほっと足湯」まで、三毛猫が悠々と歩いています。猫も今日の日溜まり嬉しそうです……。

五里霧中

今朝は濃霧で、五里霧中でした……。

霙降る一日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 寒い一日でした……。

良い塩梅！

西和賀地方の、漬け物は美味しいと評判になっています。それには、気候風土と各々、家庭の塩加減が大きなポイントです。さて、今年の漬け物の仕上がりはどうかな……。

有終の美を飾った、エスキモー犬

冒険家、植村直己さんから譲り受けた、エスキモー犬についてお知らせいたします。湯川温泉「ゆだふるさとランド」（現在、四季彩の宿ふる里）に、昭和５５年頃、２匹のエスキモー犬がいたそうです。夏場は「ゆだふるさとランド」のマスコット犬とし、冬季期間は「アイピラスキー場」のマスコット犬とし、６～７年間にわたり、負荷の大任を果たしたとされています。植村直己さんのことが、身近に感じられました…。

植村直己さんのエスキモー犬

今日、東京都の植村冒険館（故、植村直己さん）職員の方から、照会がありました。内容は、１９８４年６月の文芸春秋発行に、冒険家の植村直己さんが、北極から連れ帰ったエスキモー犬を、ゆだふるさとランドで譲り受けたとありますが、この施設は今どうなっていますか。その後、犬たちはどうなっていますか。もしおわかりでしたら、教えていただきたいです。という内容でした。かの有名な、植村直己さんと、旧湯田町の、ゆだふるさとランドが関わりを持っていたことに驚きました。ただ今、調査中です。解り次第、お知らせいたしますので、もうしばらくお待ちください……。

注目の的「大銀杏」

この時期、西和賀で話題になっているのは、太田地区にある「大銀杏」です。この木は岩手の巨木で１１番目の大きさです。幹回りが１１メートルほどあり、大人が手を広げ、８人で一周となる巨木です。 何故、この木が注目されるのかといいますと、この大銀杏の葉が落葉して、２１日目に根雪になるという言い伝えがあるからです。この、大銀杏の横に神社があります。その神官さんに先ほど伺ったところ、真っ黄色の葉っぱは、まだ残っていますよ……ということでした。これでまだ々安心です。西和賀の冬はまだ々ですよ……。

漬け物仕込みシーズン

立冬を過ぎて、太陽の日差しが有り難く感じる今日この頃です。今週の土曜日から日曜日にかけて、西和賀地方では、漬け物仕込みシーズンになりそうです。タカナは辛い風味が何ともいわれませんね。たくわんも程よい硬さに干し上がってきましたから、漬け込み最適かもしれません。美味しい漬け物が出来ますように……。

源泉トラブル解消！

８日から、源泉トラブルがあって、「ほっとゆだ」と「足ゆっこ」が休んでいましたが、本日トラブル解消して、温泉に入ることができましたよ……。

乾燥してパリッパリッです

ほおずきを取って、机の横に置いていたら、乾燥してパリッパリッになってしまいました。これからの季節は少し、潤いが必要ですね。皆さん、風邪ひかないよう気をつけましょうね……。

今朝の冬

日差しは弱まり、日暮れが早くなりました……。

秋時雨

　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんとく侘びしいです……。

冬将軍、もうそこまで来ました。

西和賀地方の、高山の峰々は、昨日の雪で真っ白になっていました。冬将軍、そこまで来ました。

ポッ、ポッ、ポーンと弾けました

ＪＲ北上線、「ゆだ高原駅」の近くに、「高原プラザ」という産直のお店があります。そこで、たいへん面白いものを見つけました。この、トウモロコシがポップコーンになると聞いて、早速試してみました。フライパンにバターを入れ、このトウモロコシをパラッパラッと入れた後、味塩をパッパッとふりかけ、蓋をし中火ぐらいの火力でしばらく待ちました。すると、ポッ、ポッと弾ける音がしました。ここで蓋を開けるとたいへんなことになりますから、暫く我慢しました。弾ける音がしなくなったら、そっと、蓋を開けてみました。すると、パターの良い香りに包まれた、ポップコーンがいっぱい出来上がりました。お店で売っているものより美味でした。