タニウツギの咲く季節

西和賀の山々にひときわ目立つピンクの花があります。それは、タニウツギといいます。この花が咲くとワラビ採りができると教えられたものです。特にこの地方のワラビは「西わらび」といってブランド品です。太くてねばっているワラビは今が旬で最高です。まだ食べたことの無い方は、西和賀町に来て「西わらび」食べてみませんか。この美味しさ絶品ですよ……。