2007年11月21日水曜日

面白い野菜見つけました(その2)


今朝、国道107号の耳取の気温は-2度でした。
錦秋湖周辺の山々は水墨画のような景色になりました。そんな中、湯夢プラザの売店でまた面白い野菜を見つけましたよ。「ビタミン大根」というそうです。水分が少なめで甘みのある大根で、煮物とかおろしにすると絶品だそうです。ずんぐりむっくりして可愛い大根です。サイズを測ってみると、大根の長さは17㎝、太さは15㎝です。農薬を一切使わず有機肥料だけで手塩にかけ育てたそうです。可愛い大根なので食べるのがかわいそうです……。