「ヒロッコ」は、ぬた和えが一番！

湯夢プラザの店頭に、「ヒロッコ」が並びました。「ヒロッコ」はアサツキの一種でネギのような風味があります。この時期は、畑の雪を掘り起こして収穫作業するそうです。この「ヒロッコ」にお目にかかると、春が来たな…って感じます。今晩のおかずは、これがいいかもしれませんね……。