雪あかり準備（その３）

カタクリの里ガイド養成講座（一回目）

あと一週間！

きれいな朝日

雪あかり準備（その２）

川尻温泉「ほっとゆだ」は東の前頭五枚目

温泉評論家、八岩まどかさんが行司として温泉番付したものです。 番付条件としては　

　①正真正銘の温泉であること

　②ＪＲ線を利用して行けること

　③駅からバス３０分程度で行けること

そこで、ほっとゆだは「青春１８きっぷ」で行く温泉として、平成１９年６月８日、交通公社発行の月刊「旅の手帳」に東の前頭五枚目にランク付されました。横綱は鳴子温泉郷、前頭筆頭には草津温泉共同湯、二枚目には野沢温泉共同湯、三枚目には登別温泉、四枚目に大沢温泉があげられています。

雪あかり準備（その１）

寒かった！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり今日も寒い一日でした。
　　　　　　　　　　　　水垢離（長松垢離とり）した人達は大丈夫だったのかな……。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　心配です……。

冬将軍に感謝

定右エ門の贅沢漬

西和賀の冬の食べ物として有名なものは、「一本漬」です。大根を切らず塩で漬け込んだものですが、野々宿の屋号「定右エ門」さん宅の「一本漬」が脚光を浴びています。大根に塩だけまぶして漬け込む従来の「一本漬」と異なり、麹・玄米・米酢・焼酎・鬼辛子・鷹の爪・塩・ザラメを入れて漬けた贅沢な漬け物で、これを「定右エ門の贅沢漬」といいます。ロマンスグレーの５代目当主が、材料を全て計測して漬けるというこだわりようで、この「一本漬」は春先までおいても味が変わらないという絶品です。「定右エ門の贅沢漬」のチラシは、５代目の当主が書いたものです。 漬け物の腕もさることながら、筆も立つ方です。定右エ門５代目当主とは、西和賀町副町長の高橋定信さんです。

成木責め

今日は小正月です。その昔、我が家では小正月に家の主が、スモモの木に向かってナタを振りかざし、「成るが成らねば切ってしまうぞ!」と木を脅かしたそうです。するとスモモの木はたくさんの実を付けたと言います。それにしても、面白いおまじないをするものだな……と思ったものです。それは今で言う「成木責め」と言われる行事のようですが、何故このようなことをするのか、その謂われを聞けずじまいで現在に至ってます。

月氷る

寒い一日でした!

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今日は今年になって一番冷え込み、

　　　　　　　　　　　　骨身にこたえた寒い一日でした。

　　　　　　　　　　　　こんな夜は温泉に入って温まるのが

　　　　　　　　　　　　良いみたいですね……。

受験生の諸君、がんばれ！！

此見よがし、除雪技術は日本一！！

寒の水

しおりプレゼント

寒中見舞い

新年明けたと思ったら、もう寒に入りました。この西和賀地方では、寒の到来を待ちわびていたかのように、「凍み大根」づくりをします。昨年は暖冬で雪が少なくて良かったのですが、「凍み大根」の出来はいまいちでした。雪が降るのも困りものですが、美味しい「凍み大根」も食べたいです。人間ってわがままですよね……。

「白木野人形送り」と「長松垢離とり」

賀春