面白い野菜見つけました！

湯夢プラザの売店で面白い野菜見つけました。紫紅色と白色の大根で二本入りです。名前は「からいね」といって辛み大根だそうです。冗談のような名前ですが、本当の名前です。皮付きのまま、おろして二分後には最高の辛さになるそうです。すごく辛くてソバの薬味にピッタリといいます。その他に、天ぷらや和風ハンバーグにも良いそうです。この「からいね」は西和賀町産直「ファームさくら」さんの有機栽培野菜です。それでは、今晩はソバにしようかな……。