面白い野菜見つけました（その１）

湯夢プラザで面白い野菜を販売していました。普通の白菜だと思って見たら、違いました。細長い白菜で、名前は「たけのこ白菜」というそうです。「たけのこ白菜」ってどんな野菜なのか調べてみました。すると、普通の白菜より水分が少なく、鍋料理にしても水っぽくならないものだそうです。西和賀町では、一昨日から昨日まで、どか雪が降りびっくりしてしまいました。こんな寒い季節には「たけのこ白菜」を入れた鍋物がいいかもしれませんね……。